Спаржевые оладьи с салом рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Спаржевые оладьи с салом" потребуются такие ингридиенты:

- топленое масло - по вкусу.
- листья одуванчика - 1 пучок
- сало с прожилками мяса - 100г
- сливочное масло - 1 ч. л.
- сахар - 1 щепотка
- зеленая и белая спаржа - по 500г
- соль
- молоко - 1 стакан
- мука - 250г
- яйцо - 4 шт.

Рецепт и способ приготовления "Спаржевые оладьи с салом"

Замесить тесто, смешав яйца, муку, молоко и немного соли. Оставить на 30 мин. 2. Спаржу вымыть, почистить и нарезать кусочками длиной 3 см. 15 мин. варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла.

Нарезать сало небольшими кусочками и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира. Листья одуванчика вымыть и обсушить. Спаржу откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В тесто добавить измельченные листья одуванчика, кусочки спаржи и сала.

На среднем огне в разогретом топленом масле испечь 4 блинчика. К блинчикам хорошо подать листовый салат. Блюдо расчитано на 4 порции.

Добавить в избранное рецепт приготовления Спаржевые оладьи с салом

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Спаржевые оладьи с салом - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров