Спаржа по-милански рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Спаржа по-милански" потребуются такие ингридиенты:

- сливочное масло, тертый сыр, соль - по вкусу
- яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.
- спаржа - 1.5 кг

Рецепт и способ приготовления "Спаржа по-милански"

Очистить спаржу, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы верхушка спаржи находилась на паровой бане. Отварить стебли до мягкости (около 20-30 минут), слить воду, переложить ее на блюдо, посолить и заправить сливочным маслом. Посыпать сверху тертым сыром, украсить дольками яиц со сливочным маслом.

Подавать к столу в горячем виде

Добавить в избранное рецепт приготовления Спаржа по-милански

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Спаржа по-милански - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров