Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой" потребуются такие ингридиенты:

- стручковый перец, имеретинский шафран, соль - по вкусу.
- молотые корица и гвоздика - 1.5 ч. л.
- растительное масло - 1.4 стакана
- зелень кинзы - 4 веточки
- лук репчатый - 2 головки
- фасоль - 500 г

Рецепт и способ приготовления "Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой"

Перебранную, промытую фасоль всыпать в кастрюлю, залить водой и поставить варить. Когда фасоль разварится, слить отвар (отвар не выливать) и накрыть крышкой. Мелко нарезанный репчатый лук положить в чистую кастрюлю и потушить на растительном масле до мягкости. Потом добавить к луку разваренную фасоль и все вместе потушить еще 5-10 минут.

В отвар фасоли положить соль, толченные имеретинский шафран и стручковый перец, молотые корицу и гвоздику. Затем влить в кастрюлю с тушеной фасолью.

Дав покипеть 1-2 минуты, фасоль хорошо размять ложкой, добавить мелко нарезанную зелень кинзы и снять с огня.

Добавить в избранное рецепт приготовления Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров