Колобки из сладкого картофеля рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Колобки из сладкого картофеля" потребуются такие ингридиенты:

- изюм - 60г.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 80г
- батат (сладкий картофель) - 400г

Рецепт и способ приготовления "Колобки из сладкого картофеля"

Батат очистить, промыть. Нарезать ломтиками картофель и вымочить его в большом количестве холодной воды, чтобы удалить терпкий специфический вкус. Отварить его на паровой бане и обсушить. Толочь в ступке, добавив сахар и соль. В полученную однородную массу всыпать промытый и хорошо отжатый изюм и хорошо перемешать. Сделать 12 одинаковых шариков. Намочить кусок полотняной ткани, разложить ее на ладони, положить в середину шарик, завернуть ткань и туго скрутить. Сверху украсить полученные тугие колобки одной изюминкой.

Добавить в избранное рецепт приготовления Колобки из сладкого картофеля

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Колобки из сладкого картофеля - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров