Картофель жаренный с ветчиной и яйцами рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Картофель жаренный с ветчиной и яйцами" потребуются такие ингридиенты:

- лук зеленый, зелень петрушки - по вкусу
- жир - 1 ст.л.
- перец, соль - по вкусу
- соус красный - 2-3 ст.л.
- ветчина - 100г
- яйцо - 2 шт.
- картофель - 200г

Рецепт и способ приготовления "Картофель жаренный с ветчиной и яйцами"

Сваренный картофель очистить, охладить и обжарить.

Отварить ветчину, нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарезанные лук, соль, сырые яйца и размешать. Полученную смесь обжарить с одной стороны до образования золотистой корочки, сложить вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и молотым перцем.

Подавать на стол с красным соусом к жареному картофелю.

Добавить в избранное рецепт приготовления Картофель жаренный с ветчиной и яйцами

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Картофель жаренный с ветчиной и яйцами - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров