Картофель, запеченный с грибами, по-польски рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Картофель, запеченный с грибами, по-польски" потребуются такие ингридиенты:

- соль, молотый черный перец, зелень укропа - по вкусу
- репчатый лук - 1-2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1 стакан
- жир - 2 ст. л.
- грибы свежи - 750 г
- картофель - 1 кг

Рецепт и способ приготовления "Картофель, запеченный с грибами, по-польски"

Грибы очистить, промыть и нарезать. Лук порезать кольцами, поджарить на жире, добавить грибы, приправить солью, перцем, добавить немного воды и тушить под крышкой несколько минут.

Картофель очистить, промыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить 10 мин с добавлением веточки укропа. Горячий картофель слегка обсушить, положить в смазанную жиром жаровню слой картофеля, затем грибы, снова картофель, полить сметаной, смешанной с яйцом, добавить соль и перец. Поставить в духовку на 20 - 30 мин. Подавать с салатом и помидорами.

Добавить в избранное рецепт приготовления Картофель, запеченный с грибами, по-польски

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Картофель, запеченный с грибами, по-польски - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров