Капуста в сухарях с яйцом рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Капуста в сухарях с яйцом" потребуются такие ингридиенты:

- растительное масло - 3/4 стакана.
- зелень - по вкусу
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 1 стакан
- соль
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2-3 шт.
- капуста - 500г

Рецепт и способ приготовления "Капуста в сухарях с яйцом"

Капусту опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать крупными кусками (примерно 2х4 см), разобрать на отдельные листочки, окунуть их во взбитое яйцо, смешанное с молоком, кусочки капусты обвалять в сухарях, обжарить в масле. Полученный своеобразный золотистый "капустный хворост" положить в тарелку, посыпать тертым сыром и мелко нарубленной зеленью либо украсить зелеными веточками сельдерея или петрушки.

Добавить в избранное рецепт приготовления Капуста в сухарях с яйцом

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Капуста в сухарях с яйцом - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров