Капуста по-гурийски рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Капуста по-гурийски" потребуются такие ингридиенты:

- сахар, соль.
- черный перец - 7 горошин
- уксус - 1/2 стакана
- растительное масло - 1/2 стакана
- вода - 800 мл.
- чеснок (головка) - 1 шт.
- свекла - 1-2 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- капуста - 1 шт.

Рецепт и способ приготовления "Капуста по-гурийски"

Режем мелко кочан капусты, трем на терке 2-3 морковки, мелко режем свеклу (1 большую), и головку чеснока. Все это перемешиваем, или кладем слоями в большую эмалированную кастрюлю.

Теперь надо сделать рассол: 800 грамм горячей воды, пол стакана растительного масла, пол стакана уксуса, 7 горошин черного перца, сахар и соль по вкусу. И заливаем этим рассолом капусту, так, чтобы она была полностью покрыта. Через 24 часа капуста готова.

Добавить в избранное рецепт приготовления Капуста по-гурийски

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Капуста по-гурийски - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров