Фасоль по-монастырски рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Фасоль по-монастырски" потребуются такие ингридиенты:

- соль.
- подсолнечное масло
- зелень петрушки и мяты - по вкусу
- горький перец - 1-2 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей (корень) - 1/2 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- фасоль - 200г

Рецепт и способ приготовления "Фасоль по-монастырски"

Фасоль замочить в холодной воде на 3 - 4 часа, после чего воду слить, снова промыть фасоль, залить чистой водой и варить на медленном огне в глиняном горшочке, добавив масло, мелко нарезанную морковь, лук и сельдерей. Нарезанный перец добавляют позже, когда фасоль станет мягкой, добавить измельченные на терке помидоры, мяту и соль, после чего снова поставить на огонь на 15 - 20 минут. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Добавить в избранное рецепт приготовления Фасоль по-монастырски

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Фасоль по-монастырски - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров