Цуккини, фаршированный копченым лососем рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Цуккини, фаршированный копченым лососем" потребуются такие ингридиенты:

- белое вино - 1 ч. л.
- лук порей - 10г
- шпинат - 2 ст. л.
- специи - по вкусу
- соль
- масло оливковое - 2 ст. л.
- лимон - 50г
- морковь - 100г
- цветная капуста - 150г
- перец болгарский - 250г
- баклажаны - 250г
- помидоры - 350г
- мука - 1 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 1 стакан
- креветки - 50г
- лосось копченый - 300г
- кабачки цуккини - 1кг.

Рецепт и способ приготовления "Цуккини, фаршированный копченым лососем"

Из цуккини вынимается сердцевина, цуккини очищается.

Начинка: в мелкорубленый копченный лосось добавляем яйцо, муку, сливки, рубленный болгарский перец, шпинат и специи.

Цуккини фаршируем приготовленной массой и запекаем в духовом шкафу в течении 15-20 минут при температуре 180С. Готовый цуккини нарезаем и укладываем на украшенное блюдо

Соус: Мелкорубленый лук порей пассируем, добавляем очищенные томаты, чеснок, белое вино, сливки, доводим до кипения и варим в течении 30 минут на слабом огне, в конце добавляем креветки.

Добавить в избранное рецепт приготовления Цуккини, фаршированный копченым лососем

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Цуккини, фаршированный копченым лососем - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров